Anyósom túrós sütije zsíros tésztából

Mindenki életében volt olyan édesség, amit gyermekkorában nagyon szeretett. Aztán eltelnek az évek, évtizedek, s egyszer csak arra ébred, hogy vágyik arra a finom csemegére. Arra az ízre, formára, illatra, ahogy csak anya tudja elkészíteni. 

Gyakran előfordul, hogy visszaringatom magam a gyermekkorba egy-egy ilyen étellel. Újra ott ülök a kis konyhában, árad be a napfény, körülvesz a biztonság, s más dolgom sincs, mit vidáman eszegetni, majd elégedetten, tele pocakkal játszani vagy olvasni. Talán épp ezért fontosnak tartom megmenteni a recepteket, nagymamáimtól, édesanyámtól, s ugyanígy a férjem nagymamájától és anyósomtól is.

Itt következik egy egyszerű, de nagyszerű és népszerű recept.

Ez a recept egy nagy tepsi süteményhez elegendő, így lesz kellemesen vékony a tészta.

• Tweet
• Share
• Share
• Share
• Share