0
A szeretet nemzete A szeretet nemzete

"Nézzetek a szívetekbe karácsonyos szemmel, őszinte és becsületes lélekkel. S ha azt látjátok az ön-keresés során, hogy szíveteknek val...

0
Karácsonykor... Karácsonykor...

 "Karácsonykor az ember mindig hisz egy kissé a csodában, nemcsak te és én, hanem az egész világ, az emberiség, amint mondják, hiszen e...

0
Boldog Karácsonyt kívánok! Boldog Karácsonyt kívánok!

Kedves Boldog Mamik! Már bizonyára illatoznak a sütemények, a vacsora, a gyerekek pedig izgatottan várják az ajándékokat. Talán már megtö...

0
Isteni finom mézeskalács könnyen, gyorsan Isteni finom mézeskalács könnyen, gyorsan

Rögtön puha mézeskalács  70 dkg finom liszt   3 tojás 3 dl méz 3 kanál mézeskalács fűszerkeverék (vagy őrölt fahéj, gyömbér, szegfűsz...

0
Rögtön puha mézeskalács teljes kiőrlésű liszttel, kristálycukor nélkül Rögtön puha mézeskalács teljes kiőrlésű liszttel, kristálycukor nélkül

A kicsi gyerekek mellett sokszor egy átlagos hétköznapot is nehéz flottul kivitelezni és sikerélmény, ha este rend, megfürdetett csemeték é...

0
Ady Endre: Karácsonyi rege Ady Endre: Karácsonyi rege

Ady Endre : Karácsony – Harang csendül... Kép forrása: guisfavourites.blogspot.hu I. Harang csendül,  Ének zendül,  M...

0
A törhetetlen játékokról A törhetetlen játékokról

"A törhetetlen játékok leginkább arra alkalmasak, hogy összetörjük vele az összetörhető játékokat." /Graffiti/ Fotó: Pinterest ...

2014. december 25., csütörtök

A szeretet nemzete

"Nézzetek a szívetekbe karácsonyos szemmel, őszinte és becsületes lélekkel. S ha azt látjátok az ön-keresés során, hogy szíveteknek valamelyik zugában rosszindulat, irigység, keserűség vagy bármiféle más tisztátalan érzés lakozik valamely magyar testvéretekkel szemben: gyomláljátok ki azt gyorsan, mielőtt véglegesen és halálosan megmérgezné bennetek az életet. Nyissátok meg szíveteknek minden ablakát, és eresszétek be oda a napfényt, hadd pusztítson ki belőletek minden sötétséget ezen a karácsonyon. A civódások, pártoskodások nemzettéből változzatok át a szeretet nemzetévé, s lássátok meg: attól a pillanattól kezdve veletek lesz az Isten." /Wass Albert: Karácsonyi levél/

Karácsonykor...

 "Karácsonykor az ember mindig hisz egy kissé a csodában, nemcsak te és én, hanem az egész világ, az emberiség, amint mondják, hiszen ezért van az ünnep, mert nem lehet a csoda nélkül élni." /Márai Sándor/

Fotó: www.parokia.hu

2014. december 24., szerda

Boldog Karácsonyt kívánok!

Kedves Boldog Mamik!

Már bizonyára illatoznak a sütemények, a vacsora, a gyerekek pedig izgatottan várják az ajándékokat.
Talán már megtörtént az első kalamajka, felborult a fa, kiborult a leves, vagy a szomszéd a zajtól.
Kívánom, hogy legyen élettel teli, boldog nyüzsgés körülöttetek Karácsonykor, s legyetek
nagyon, NAGYON BOLDOGOK!

Szeretettel,
Boldog Mami s.k. :)

Fotó: saját, jogvédett.

Isteni finom mézeskalács könnyen, gyorsan

Rögtön puha mézeskalács 

70 dkg finom liszt 
3 tojás
3 dl méz
3 kanál mézeskalács fűszerkeverék (vagy őrölt fahéj, gyömbér, szegfűszeg)
2 teáskanál szódabikarbóna
1 csipet só
25 dkg zsír
3 kanál almapüré.

A száraz hozzávalókat és a fűszereket egy nagy keverőtálban összekeverjük.
Egy kis tálkába beletesszük a zsírt és a mézet, meglangyosítjuk vízgőz fölött (vagy a mikróban).
Mehet ez is a nagy keverőtálba, a 3 tojás kíséretében. Az almát a végén tegyük bele. Az íze nem vátozik tőle, de puhán tartja majd a süteményt. Ha még ragacsos, adjunk hozzá még egy kis lisztet, míg jól gyúrható nem lesz. Szépen összegyúrjuk, kis cipókat formálunk belőle és fél órára betesszük a hűtőbe. Majd sorban kinyújtjuk, szaggatjuk, 170 fokos sütőben 8-8 percig sütjük.

A díszítés:
2 tojás fehérjét habbá verünk, majd lassanként hozzáadagolunk 40-50 dkg porcukrot. Akkor jó az állaga, ha olyan, mint a sűrű tejföl. Kis zacskóba töltjük, elkötjük a végét, a sarkát lecsippentjük ollóval és lehet is a gyerekekkel alkotni!


Jó étvágyat kívánok hozzá!


2014. december 22., hétfő

Rögtön puha mézeskalács teljes kiőrlésű liszttel, kristálycukor nélkül

A kicsi gyerekek mellett sokszor egy átlagos hétköznapot is nehéz flottul kivitelezni és sikerélmény, ha este rend, megfürdetett csemeték és finom vacsora várja a ház urát.
Karácsonykor emellett elkezdünk sütögetni, ajándékot készíteni és csomagolni, tökéletesen túlvállalva magunkat, "lesz, ami lesz, csak azért is sikerülni fog!" felkiáltással.
Segítek egy kicsit a készülődésben, hoztam nektek egy saját, új receptet, amit most sütöttünk meg a kislányommal. Jó móka és közös programnak sem utolsó. Ma fogjuk díszítgetni, már ha marad rá idő a festmények, a töltött káposzta, a csomagolás, takarítás és baba dajkálás mellett. :)


Rögtön puha mézeskalács teljes kiőrlésű liszttel, kristálycukor nélkül

30 dkg teljes kiőrlésű liszt
20 dkg finom liszt
3 tojás
3 dl méz
2 kanál mézeskalács fűszerkeverék (vagy őrölt fahéj, gyömbér, szegfűszeg)
2 teáskanál szódabikarbóna
1 csipet só
25 dkg zsír
3 teáskanál almapüré.

A száraz hozzávalókat és a fűszereket egy nagy keverőtálban összekeverjük.
Egy kis tálkába beletesszük a zsírt és a mézet, meglangyosítjuk vízgőz fölött (vagy a mikróban).
Mehet ez is a nagy keverőtálba, a 3 tojás kíséretében. Ha még ragacsos, adjunk hozzá még egy kis lisztet, míg jól gyúrható nem lesz. Szépen összegyúrjuk, kis cipókat formálunk belőle és fél órára betesszük a hűtőbe. Majd sorban kinyújtjuk, szaggatjuk, 170 fokos sütőben 8-8 percig sütjük.

Jó étvágyat kívánok hozzá!



2014. december 20., szombat

Ady Endre: Karácsonyi rege

Ady Endre:
Karácsony – Harang csendül...

Kép forrása: guisfavourites.blogspot.hu


I.

Harang csendül, 
Ének zendül, 
Messze zsong a hálaének 
Az én kedves kis falumban 
Karácsonykor 
Magába száll minden lélek.

Minden ember 
Szeretettel 
Borul földre imádkozni, 
Az én kedves kis falumban 
A Messiás 
Boldogságot szokott hozni.

A templomba 
Hosszú sorba' 
Indulnak el ifjak, vének, 
Az én kedves kis falumban 
Hálát adnak 
A magasság Istenének.

Mintha itt lenn 
A nagy Isten 
Szent kegyelme súgna, szállna, 
Az én kedves kis falumban 
Minden szívben 
Csak szeretet lakik máma.

II.

Bántja lelkem a nagy város 
Durva zaja, 
De jó volna ünnepelni 
Odahaza. 
De jó volna tiszta szívből 
– Úgy mint régen – 
Fohászkodni, 
De jó volna megnyugodni.

De jó volna, mindent, 
Elfeledni, 
De jó volna játszadozó 
Gyermek lenni. 
Igaz hittel, gyermek szívvel 
A világgal 
Kibékülni, 
Szeretetben üdvözülni.

III.

Ha ez a szép rege 
Igaz hitté válna, 
Óh, de nagy boldogság 
Szállna a világra. 
Ez a gyarló ember 
Ember lenne újra, 
Talizmánja lenne 
A szomorú útra.

Golgota nem volna 
Ez a földi élet, 
Egy erő hatná át 
A nagy mindenséget. 
Nem volna más vallás, 
Nem volna csak ennyi: 
Imádni az Istent 
És egymást szeretni… 
Karácsonyi rege 
Ha valóra válna, 
Igazi boldogság 
Szállna a világra. 

2014. december 17., szerda

A törhetetlen játékokról

"A törhetetlen játékok leginkább arra alkalmasak, hogy összetörjük vele az összetörhető játékokat." /Graffiti/
Fotó: Pinterest (amyflynndesigns.wordpress.com